举办私人葡萄酒品鉴会是一件十分有趣的事情，不只可以和好友重温美好的相聚时光，也能学习到更多的品鉴常识。你是否也正在考虑趁着新年举办一场有趣的私人品鉴会呢？一块儿看看办好一场私人品鉴会的具体步骤有什么吧。
1. 确定参与职员
第一，大家需确定参加品鉴会的人数。因为是在家里举办，考虑到场地的限制，参加的人数**不要超越10个。另外，大家还需确定参与职员的葡萄酒常识水平及平常所偏好的葡萄酒风格，如此才能适合地选择酒款，从而保证大伙可以顺利交流。推荐：老司机对你说怎么样飞速提高你的品鉴能力
2. 选定主题
主题的选择可以从不一样的角度着手，可以是大伙平常偏好的葡萄酒种类，也可以是大伙有兴趣、但却涉猎较少的风格。譬如选定一个特定品种——黑皮诺，那样大家可以将几个经典产区的黑皮诺葡萄酒进行风格对比，也可以拿同一酒庄不同年份的同款黑皮诺葡萄酒做垂直品鉴。此外，大家也可以选择一种葡萄酒种类作为主题，譬如波尔多混酿、经典基安帝和巴罗洛等。
3. 决定品鉴会形式
第一，大家需决定品鉴会是不是以盲品的形式进行。假如参加品鉴会的朋友都具备肯定的品鉴基础且对该主题葡萄酒知道甚多，那样完全可以使用盲品的形式，以增加趣味性。假如选定的主题是大伙涉猎偏少、但却想要学习的，则可以使用开放品鉴的形式，边品边学。同时，若使用盲品的形式，大家也可使用比赛的形式，通过奖励来吸引大伙的兴趣。
4. 发出邀请
待上述筹备工作就绪，大家便可以开始召唤志同道合的小伙伴了。通过终确定的参会人数，大家便能确定品鉴会酒款的数目。同时，大家也可以就拟定的主题向大伙征求建议，而后开始拟定酒款清单。
5. 筹备酒款
在拟定好了酒款清单后，大家便可以开始挑选酒款了。在选择时，可以参考品质、价格等原因。值得注意的是，品鉴会使用的酒款不适合太贵，**选择几个合适的价格区间，再从中分别挑选酒款，如此有益于对比酒款品质。
6. 布置品鉴会场地
品鉴会所需的材料包含但不限于：几款葡萄酒、相应数目的酒杯、品酒卡片、矿泉水、饼干、纸笔和吐酒桶。假如没吐酒桶，也可找其他器具代替。
7. 筹备搭配的食物
在品鉴葡萄酒时，为了维持味觉和嗅觉的灵敏度，可以筹备部分白吐司或苏打饼，但不主张筹备任何带有较浓烈气味的食物，所有美食都等品鉴结束后再享用吧。心动不如行动，赶快举办一场是你的私人品鉴会吧。
